"Jede Reise beginnt mit dem ersten Schritt. Eine Hilfsaktion, ein ermutigendes Wort, ein grosszügiges Geschenk reicht oftmals aus, um Hoffnung zu schenken, wo sie am meisten benötigt wird. In den letzten 100 Jahren hat sich die Zuwendung von Lions und Leos über Grenzen, Ozeane und Kontinente hinweg vergrössert. Mit über 1,4 Millionen Mitgliedern haben wir jetzt die Gelegenheit, unsere Welt wirklich zu verändern. Aus diesem Grund vereinen wir unsere globalen Hilfeleistungen um fünf Hilfsbereiche. Diese globalen Anliegen stellen die Menschheit vor grosse Herausforderungen und wir sind der Überzeugung, dass es an uns liegt, diese zu bewältigen." (httpss://www.lionsclubs.org/de/explore-our-clubs/our-global-causes)
Die Clubs treffen sich seit 1917 regelmässig mittags oder abends, um gemeinsam Kulinarik zu geniessen und sich dabei über gesellschaftliche Themen auszutauschen. Die Clubmitglieder erkennen darin ein Privileg. Im Rahmen ihrer Sozialprojekte (Activities) wollen sie einen Beitrag leisten, dass möglichst viele Menschen die Chance haben, genug zu essen zu haben und sich beim Essen im familiären und gesellschaftlichen Rahmen kulturell austauschen zu können. Die Lions-Sozialprojekte zeigen in letzter Zeit eine stark steigende Nachfrage im Bereich Basis-Ernährung, vor allem international.
Essen verbindet
Essen vebindet
Essen ist der Spiegel von Gesellschaft, Kultur und Entwicklung. Brot brechen, die Tafel decken, zusammen kochen und miteinander feiern – all dies ist ein Teil unseres Lebens. Wenn Nahrung jedoch knapp wird oder fehlt, leidet der Einzelne ebenso wie die Gesellschaft als Ganzes, denn es fehlen wichtige Ressourcen für Körper, Geist und Seele auf individueller und kollektiver Ebene zugleich. Essen ist ein Grundbedürfnis, das unseren Alltag tiefgreifend prägt. Ernährungsgewohnheiten sowie Zutaten und Art und Weise der Zubereitung unterscheiden sich – je nach geografischer Zuordnung, Klima und Kultur. Weil jede Region ganz spezifische Merkmale aufweist, ist der Reichtum an Entdeckungen,Kombinationen und neuen Interpretationen immens. Mit- und voneinander lernen spielt dabei eine ebenso grosse Rolle wie Respekt vor Fremdheit, Freude an Gemeinsamkeit und Vertrauen. Essen erm glicht eine Form von kultureller Verständigung wie man sie sonst nur noch aus Sport und Kunst kennt – mit dem Unterschied, dass Essen essentiell ist.
Essen ist Liebe
Essen ist Liebe
Liebe verleiht jedem Essen einen besonderen Geschmack. Es heisst nicht umsonst, dass Liebe durch den Magen geht, denn wenn wir feststellen, dass unser Gegenüber Freude hat und gut verdaut, was zubereitet wurde, lässt das unbewusst auf gemeinsame Präferenzen schliessen. Man is(s)t auf der gleichen Wellenlänge – und auf einer Wellenlänge zu sein, heisst, Gemeinsamkeiten zu leben. Esskultur umfasst die Beziehungen von Menschen und Umwelt, von Körper und Natur sowie von Evolution und Zerstörung. Ernährung bildet den Kreislauf als Ganzes ab und mittels Betrachtung von Ernährungsgewohnheiten lässt sich begreifen, durchdringen und vermitteln, wofür es häufig keine Worte gibt.
Essen ist Existenz
Essen ist Existenz
Der gesellschaftliche und wirtschaftliche Wandel stresst manche Bevölkerungsteile bis zum Punkt, wo Essen zur Existenzfrage wird. Dabei wird klar, dass nicht nur fehlende Kalorien, Proteine und Vitamine zum Problem werden.
Auch die kulturellen Aspekte des Essens wie Herkunft, Rituale und Traditionen sowie deren Anwendung in Form von Sitten und Gebräuchen sind tief verankerte Merkmale in jeder Kultur. Sie bilden eine ebenso wichtige Basis für Gesundheit und Wachstum wie Mineralien, Spurenelemente und sauberes Wasser, denn diese natürlichen Bau- und Rohstoffe sind das Bindeglied von Menschen und Umwelt. Bei einer ganzheitlichen Betrachtung der Mikro- und Makro-Ebenen lassen sich essentielle Faktoren ableiten, die Existenz erhalten und sichern oder sie reduzieren und zerstören.
Essen ist Kultur
Essen ist Gesellschaftskultur und Baukultur
Essen und Wohnen sind basale Bedürfnisse, die unseren Alltag tiefgreifend pr gen. Sowohl Essen als auch Bauen weisen je nach Kultur spezifische Merkmale auf. Beides ist abhängig von den natürlichen Ressourcen der jeweiligen Landschaft und Region. Klima, Bodenbeschaffenheit und Nährstoffe bestimmen das Wachstum und die Zubereitung der Nahrungsmittel, während Geographie, Klima und zugängliche Baustoffe für die Architektur wichtig sind. Beide Bereiche spiegeln auch gesellschaftliche Eigenheiten wider, seien es soziale Hierarchien oder Vorstellungen von Ordnung und Gesundheit. Nicht zuletzt gibt es enge Wechselwirkungen zwischen Bau- und Esskultur: Essen als soziale Tätigkeit bringt speziell gebaute Strukturen wie Kantinen oder Restaurants hervor, öffentliche und private Räume wiederum wirken darauf zurück, wie Mahlzeiten zubereitet und eingenommen werden.
SWISS FOOD DESIGN WELLBEING CYBER LIONS CLUB - Unsere zentralen Themen
Der SWISS FOOD DESIGN WELLBEING CYBER LIONS CLUB steht für Dynamik, Freude und Kompetenz. Unser "Clublokal" ist primär der Cyberspace, denn wir sind rein inhaltlich verortet. Heimat, Herkunft und Wohnort der Mitglieder sind international.
Der neue Lions Club Food Design Wellbeing Cyber ist die richtige Plattform für alle aktiven und künftigen Führungspersönlichkeiten, die sich für Essen, Verbindung, bessere Ernährung, mehr Gesundheit, bewusste Stärkung der Beziehungen zwischen Menschen, Lebensräumen und Umwelt interessieren und dabei die Rolle von Design als zentrales Element betrachten.
Das noch junge Lions Club-Format "Cyber" ermöglicht und fördert Club-übergreifende Projektarbeit und Mitwirkung auf inhaltlicher Basis. Bereits aktive Lions-Mitglieder können als assoziierte Mitglieder beitreten. Neue Lions können teilnehmen, wo auch immer sie zu Hause sind, solange sie sich für Food, Design und Wellbeing engagieren und beim Bau unserer künftigen Welt mit Bewusstsein, Kreativität und Verstand engagiert mitwirken wollen.
"Es ist gut, wenn uns die verrinnende Zeit nicht als etwas erscheint, das uns verbraucht oder zerstört, sondern als etwas, das uns vollendet." (Antoine de Saint-Exupéry)
Lions
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Food
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Design
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Wellbeing
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Cyber
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Cyber
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Lions: Der Löwe steht für Kraft und Kampfgeist sowie für Macht und Anerkennung. Er beschützt. Er stärkt innere Kräfte und Selbstbewusstsein und macht Mut zu neuen Taten. Als König der Tiere schreitet er stets voran. Er trägt und übernimmt Verantwortung - für sich und andere. Seine Kräfte sind gebündelt in seinem inneren Wesen.
Food: Essen verbindet, Essen ist Liebe, Essen ist Existenz, Essen ist Kultur und findet immer in einem gesellschaftlichen und architektonischen Rahmen statt. Diese Elemente prägen das 'The Lions Food Project' (LFP). Essen in Form von Nahrungsmitteln bildet die Grundlage für Ernährung und das Wohl des menschlichen Körpers. Design und Raumgestaltung in Form von Sinnesnahrung bilden die Grundlage für die Energieversorgung des gesamten Körpers mittels Sinneswahrnehmung. Food als ganzheitliche Betrachtung umschliesst sowohl Essen als auch Sinneswahrnehmung und beschäftigt sich mit der Verbindung zwischen physischem Körper und Baukörper.
Design: Design umschreibt alles, was nicht natürlichen Ursprungs und nicht Teil ursprünglicher Natur ist. Im Kontext von Digitalisierung, Globalisierung und Mobilität steigt die Wichtigkeit von Design sowie die Verantwortung der Designer für eine bewusste, aktive und sinnvolle Gestaltung unser aller Umwelt.
Wellbeing: Wellbeing vereint Selbstbewusstsein, Selbstheilungskräfte und Selbstregulierung. Wohlbefinden erzeugt -im Einklang mit Wohlstand und im Wohlwollen- eine grosse Kraft.
Cyber: Wir nutzen den internationalen Cyberspace für unseren Austausch. Wir treffen uns, wie alle Lions-Clubs, zweimal pro Monat. Die Mehrheit unserer Treffen ist online, um den Austausch untereinander zu fördern – unabhängig davon, wo man sich geografisch befindet. Das Online-Format ermöglicht mehr Flexibilität bei der Gewinnung von Gastrednern und ist einfach zeitgemäss. Physische Treffen an verschiedenen Orten wird es natürlich auch geben, sowohl für Treffen unseres Clubs als auch im Rahmen von Activities. Miteinander lernen wir neue Orte besser kennen und können vertraute Umgebungen mit Lions-Freunden teilen. Wir suchen den Austausch mit lokalen, regionalen und internationalen Lions Clubs aktiv, um Activities im Kontext Food Design Wellbeing sowohl im Cyberspace als auch physisch und ganz nah bei, mit und für Menschen in Not zu organisieren, zu gestalten und durchzuführen.
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